Resep Bebek Bakar Bumbu Kemiri

Resep Bebek  Bakar Bumbu Kemiri
Ilustrasi

Bebek Bakar Bumbu Kemiri - Bebek memang memiliki rasa yang sangat enak. Oleh karena itu, bebek banyak dijadikan berbagai jenis masakan yang sangat istimewa, salah satunya bebek bakar bumbu kemiri. Bebek bakar mempunyai rasa yang sangat enak dan gurih, cara membuatnya pun tidak sulit. Kali ini saya akan membagikan resep membuat bebek bakar bumbu kemiri. Bagi anda yang ingin membuat bebek bakar di rumah, silahkan coba resep di bawah ini :

Bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Bebek Bakar Bumbu Kemiri Enak :
  • 1 ekor bebek (Potong jadi 4 bagian )
  • 2 btng serai, memarkan
  • 3 lmbr daun jeruk
  • 1 ltr air 
  • 2 lmbr daun salam

Bumbu halus :
  • 5 siung  bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 1 sdk ketumbar ( sangrai)
  • 1,5 sdt garam
  • 6 btr kemiri 
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 sdk gula pasir
  • 1 sdk lada

Cara Membuat Resep Makanan Spesial Bebek  Bakar Bumbu Kemiri :
  1. Letakkan potongan bebek dalam panci, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, daun jeruk, bahan bumbu halus, dan air.
  2. Masak dengan api sedang hingga bebek matang dan emouk, kemudian angkat.
  3. Panggang potongan bebek di atas bara api sambil sesekali di balik hingga matang dan kering.
  4. Setelah bebek matang lalu sajikan selagi panas dengan sambal cabai atau sambal tomat.
Tambahkan garnis di atasnya agar hidangan terlihat lebih menarik dan sekaligus menggugah selera makan anda.

 
Manfaat dan Fungsi Daging Bebek untuk Kesehatan

Selain ayam dan sapi yang dijadikan favorit, bebek kini juga sudah menjadi favorit masyarakat di indonesia. Dagingnya yang gurih dan lezat serta telurnya yang memiliki kualitas baik ini mempunyai banyak penggemarnya juga lho. Yuk kenali manfaat daging bebek untuk kesehatan di bawah ini 

Mencegah Anemia
Sama halnya dengan bayam, daging bebek ini mempunyai sejumlah zat besi yang berguna untuk memenuhi kebutuhan hemoglobin dalam tubuh. Sehingga anda tercegah dari anemia.

Menyehatkan Rambut
Kandungan vitamain riboflacinnya berfungsi menjaga kesuburan dan kesehatan rambut.

Membantu Memperbaiki Sistem Imun
Daging bebek juga mengandung mineral zinc yang berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara alami.

Menjaga Kestabilan Tekanan Darah

Kandungan mineral jenis sodium yang terkandung di dalam daging bebek ini mampu mengoptimalkan tekanan darah.

Memenuhi Kebutuhan B12

Kandungan vitamin B12 dimiliki oleh daging bebek sebanyak 13%. Jumlah tersebut sangat pas untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh.

Itulah uraian tentang Resep Bebek  Bakar Bumbu Kemiri. Bagaimana,cara membuatnya tidak sulit bukan ? Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi anda semua dan dapat mencobanya langsung di rumah. Selamat mencoba !

Advertisements