Resep Sawi Putih Gulung Enak Isi Daging
 |
| Ilustrasi |
Sawi Putih Gulung Isi Daging - Masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berabagai macam kreasi masakan dari bahan sederhana hingga spesial. Daging gulung sawi putih merupakan salah satu olahan sawi putih yang bisa menambah variasi dalam cara memasaknya dengan cita rasa yang enak namun tetap menggunakan bumbu sederhana.
Dibalik manfaat yang dikandungnya, sawi putih memiliki rasa yang lezat sehingga menjadi salah satu sayuran segar yang sangat favorit untuk dkonsumsi, baik sebagai bahan utama maupun bahan pelengkap dalam aneka masakan.
Untuk menamahbah referensi kita dalam cara mengolah sawi putih, berikut kami bagikan resep membuat sawi putih gulung yang semakin lezat dengan mengolah isi berupa daging, kentang dan wortel. Oleh karenannya, menu ini bisa bermanfaat sebagai rekomendasi dalam menyusun daftar menu makan keluarga.
Bahan dan bumbu :
- 250 gram daging sapi dicingcang kasar
- 500 gram wortel dipotong dadu kecil
- 100 gram kentang dipotong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
- 10 lmbr sawi putih dipotong pangkal batangnya sekitar 3 cm
- 1/2 sdk garam
- 1/2 sdk kaldu bubuk atau penyedap
- Minyak goreng untuk menumis
Haluskan :
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdk lada hitam
Cara Memabuat Sawi Putih Gulung Enak Isi Daging
1. Didihkan air secukupnya kemudian celupkan satu persatu sawi putih hingga layu, angkat dan rendam sebentar dengan air dingin lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging sapi lalu masak sampai berubah warna sambil terus diaduk.
3. Masukkan wortel dan kentang, aduk - aduk sayuran layu dan tercampur rata serta beri garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak sampai kering dan matang lalu angkat.
4. Ambil satu helai sawi putih, tuang 2 sdk makan atau secukupnya adonan isi kemudian lipat dan gulung dengan rapi serta semat dengan dengan lidi. Kukus selama 20 emnit, angkat tiriskan lalu siap untuk disajikan.
Anda bisa menyajikan Sawi Putih Gulung Isi Daging ini bersama nasi hangat, atau anda juga bisa menambahkan menu hidangan lain seperti Bakwan Kentang Sayur Jamur Tiram dan Bakwan Jagung Renyah. Sehingga lebih bervariatif dalam menu hidangan anda.
Cukup di sisni uraian tentang Resep Sawi Putih Gulung Enak Isi Daging, Semoga informasi ini dapat bermanfaat bagi anda semua dan bisa mencobanya langsung di rumah. Selamat mencoba !
Post a Comment